Ingrediente pentru blat și cremă

4 ouă
150 g zahăr
200 g morcovi rași
100 g făină
50 g nuci mărunțite
100 ml ulei
1 linguriță scorțișoară
1 linguriță praf de copt
---
250 g mascarpone
200 ml frișcă lichidă
50 g zahăr pudră
⸻ 🥕 Tort de morcovi cu cremă de mascarpone ⸻

Mod de preparare

1.Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2.Bate ouăle cu zahărul, adaugă ulei, morcovi și nuci. Încorporează făina, praful de copt și scorțișoara.
3.Coace blatul 25–30 minute.
4.Bate mascarpone cu frișca și zahărul pudră.
5.Taie blatul răcit în două sau trei straturi, umple cu cremă, acoperă tortul și decorează cu nuci sau fulgi de morcov confiat.

🥕 Tort de morcovi cu cremă de mascarpone

Leave a Reply

Your email address will not be published.