⸻
🍮 Spumă de vanilie cu sos de caramel
⸻
Rating
/rating_on.png "O stea")
/rating_off.png "5 stele")
Încarc...| 250 ml frișcă lichidă | |
| 3 gălbenușuri | |
| 50 g zahăr | |
| 1 linguriță extract vanilie | |
| 100 g zahăr pentru caramel | |
| 50 ml apă |
⸻ 🍮 Spumă de vanilie cu sos de caramel ⸻
| 1. | Bate gălbenușurile cu zahărul și vanilia până devin cremoase. |
| 2. | Bate frișca până devine fermă și încorporează ușor în crema de gălbenușuri. |
| 3. | Prepară caramelul: fierbe zahărul cu apa până devine auriu. Lasă să se răcească ușor. |
| 4. | Toarnă spuma în cupe și adaugă sos de caramel deasupra. |
| 5. | Lasă la frigider 1–2 ore înainte de servire. |
Leave a Reply