⸻
🍓 Mousse de fructe de pădure
⸻
Rating
/rating_on.png "O stea")
Încarc...| 250 g fructe de pădure (afine, zmeură, mure) | |
| 100 g zahăr | |
| 250 ml frișcă lichidă | |
| 2 foi gelatină | |
| 1 linguriță zeamă de lămâie |
⸻ 🍓 Mousse de fructe de pădure ⸻
| 1. | Hidratează foile de gelatină în apă rece. |
| 2. | Pasează fructele de pădure și încălzește ușor cu zahărul și zeama de lămâie. |
| 3. | Îndepărtează de pe foc și încorporează foile de gelatină stoarse. |
| 4. | Bate frișca până devine fermă și amestecă treptat cu piureul de fructe, cu mișcări ușoare pentru a păstra aerul. |
| 5. | Toarnă mousse-ul în cupe sau pahare individuale și lasă la frigider minimum 2–3 ore. |
| 6. | Decorează cu fructe proaspete și frunze de mentă. |
Leave a Reply