⸻
🍮 Crema de zahăr ars cu aromă de vanilie
⸻
Rating
/rating_on.png "O stea")
Încarc...| 500 ml lapte | |
| 5 ouă | |
| 100 g zahăr | |
| 1 păstaie vanilie sau 1 linguriță extract vanilie | |
| 50 g zahăr pentru caramel |
⸻ 🍮 Crema de zahăr ars cu aromă de vanilie ⸻
| 1. | Caramelizează zahărul pentru fundul formelor. |
| 2. | Încălzește laptele cu vanilia. |
| 3. | Bate ouăle cu zahărul. |
| 4. | Toarnă laptele cald peste ouă, amestecând ușor. |
| 5. | Toarnă compoziția peste caramel și coace la bain-marie la 160°C timp de 40-45 minute. |
| 6. | Lasă să se răcească și răstoarnă pe farfurie înainte de servire. |
Leave a Reply