⸻
🍫 Amandină clasică cu sirop de rom
⸻

| 4 ouă | |
| 120 g zahăr | |
| 100 g făină | |
| 30 g cacao | |
| --- | |
| 150 g unt | |
| 100 g ciocolată neagră | |
| 80 g zahăr pudră | |
| --- | |
| 50 ml apă | |
| 30 g zahăr | |
| 1 linguriță rom | |
| --- | |
| 100 g ciocolată | |
| 30 ml frișcă lichidă |
| 1. | Preîncălzește cuptorul la 180°C. |
| 2. | Bate ouăle cu zahărul, apoi încorporează făina și cacao. Coace blatul într-o tavă tapetată timp de 15–20 minute. |
| 3. | Prepară crema: topește ciocolata, amestec-o cu untul și zahărul pudră până devine fină. |
| 4. | Prepară siropul: fierbe apă cu zahăr, lasă să se răcească și adaugă romul. |
| 5. | Taie blatul în pătrate, înmoaie fiecare cu sirop, umple cu cremă și glazurează cu ciocolata topită și frișca. |
⸻
🍫 Amandină clasică cu sirop de rom
⸻
Leave a Reply