Ingrediente pentru blat, cremă, sirop și glazură

4 ouă
120 g zahăr
100 g făină
30 g cacao
---
150 g unt
100 g ciocolată neagră
80 g zahăr pudră
---
50 ml apă
30 g zahăr
1 linguriță rom
---
100 g ciocolată
30 ml frișcă lichidă
⸻ 🍫 Amandină clasică cu sirop de rom ⸻

Mod de preparare

1.Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2.Bate ouăle cu zahărul, apoi încorporează făina și cacao. Coace blatul într-o tavă tapetată timp de 15–20 minute.
3.Prepară crema: topește ciocolata, amestec-o cu untul și zahărul pudră până devine fină.
4.Prepară siropul: fierbe apă cu zahăr, lasă să se răcească și adaugă romul.
5.Taie blatul în pătrate, înmoaie fiecare cu sirop, umple cu cremă și glazurează cu ciocolata topită și frișca.

🍫 Amandină clasică cu sirop de rom

Leave a Reply

Your email address will not be published.