⸻
🍫 Tartă cu ciocolată și caramel sărat
⸻

| 200 g făină | |
| 100 g unt rece | |
| 50 g zahăr | |
| 1 ou | |
| --- | |
| 150 g zahăr | |
| 80 g unt | |
| 100 ml frișcă lichidă | |
| 1 praf sare | |
| --- | |
| 200 g ciocolată neagră | |
| 200 ml frișcă lichidă |
| 1. | Amestecă făina cu untul până devine nisipos. |
| 2. | Adaugă zahărul și oul. |
| 3. | Formează un aluat și lasă-l la frigider 30 minute. |
| 4. | Întinde aluatul în formă. |
| 5. | Coace la 180°C timp de 20 minute. |
| 6. | --- |
| 7. | Topește zahărul până devine auriu. |
| 8. | Adaugă untul și apoi frișca. |
| 9. | Amestecă și adaugă un praf de sare. |
| 10. | Lasă să se răcească ușor. |
| 11. | --- |
| 12. | Încălzește frișca. |
| 13. | Toarn-o peste ciocolată și amestecă. |
| 14. | --- |
| 15. | Toarnă caramelul peste crustă. |
| 16. | Adaugă ganache-ul de ciocolată. |
| 17. | Lasă la frigider 2-3 ore. |
⸻
🍫 Tartă cu ciocolată și caramel sărat
⸻
Leave a Reply