⸻
🍓 Ruladă cu zmeură și cremă fină
⸻

| 4 ouă | |
| 120 g zahăr | |
| 100 g făină | |
| 1 linguriță praf de copt | |
| --- | |
| 200 ml frișcă lichidă | |
| 150 g mascarpone | |
| 50 g zahăr pudră | |
| 100 g zmeură proaspătă |
| 1. | Preîncălzește cuptorul la 180°C. |
| 2. | Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase, apoi încorporează făina și praful de copt. |
| 3. | Coace blatul într-o tavă tapetată timp de 12-15 minute. |
| 4. | Bate frișca cu mascarpone și zahărul pudră, încorporează zmeura ușor. |
| 5. | Rulează blatul răcit cu cremă și lasă la frigider 1-2 ore înainte de servire. |
⸻
🍓 Ruladă cu zmeură și cremă fină
⸻
Leave a Reply