⸻
🍰 Fructe de pădure cu cremă de vanilie
⸻
Rating
/rating_on.png "O stea")
Încarc...| 300 g fructe de pădure mixte | |
| 500 ml lapte | |
| 4 gălbenușuri | |
| 120 g zahăr | |
| 40 g făină | |
| 1 păstaie vanilie sau 1 linguriță extract vanilie | |
| 200 ml frișcă lichidă |
⸻ 🍰 Fructe de pădure cu cremă de vanilie ⸻
| 1. | Încălzește laptele cu vanilia și lasă să infuzeze 5 minute. |
| 2. | Bate gălbenușurile cu zahărul și făina. |
| 3. | Toarnă treptat laptele cald peste gălbenușuri, amestecând continuu. |
| 4. | Pune crema pe foc mic și amestecă până se îngroașă, apoi las-o să se răcească. |
| 5. | Bate frișca și încorporeaz-o ușor în cremă. |
| 6. | Așază fructele de pădure într-un strat uniform, toarnă crema peste și lasă la frigider 2-3 ore. |
Leave a Reply