Ingrediente pentru blat, cremă și decor

6 ouă
150 g zahăr
150 g făină
1 linguriță praf de copt
---
500 ml lapte
4 gălbenușuri
100 g zahăr
50 g făină
200 ml frișcă lichidă
1 linguriță extract vanilie
---
Fructe proaspete de sezon (căpșuni, kiwi, zmeură)
⸻ 🎂 Tort diplomat cu fructe și frișcă ⸻

Mod de preparare

1.Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2.Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. Încorporează făina amestecată cu praful de copt.
3.Coace blatul într-o tavă tapetată timp de 25–30 minute. Lasă să se răcească complet.
4.Prepară crema: amestecă gălbenușurile cu zahărul și făina. Încălzește laptele cu vanilia și toarnă treptat peste gălbenușuri, amestecând constant. Pune pe foc mic până se îngroașă, apoi lasă să se răcească.
5.Bate frișca și încorporeaz-o în cremă.
6.Taie blatul în două straturi, umple cu cremă și fructe. Acoperă cu stratul superior de blat și decorează cu frișcă și fructe deasupra.

🎂 Tort diplomat cu fructe și frișcă

Leave a Reply

Your email address will not be published.